Производственное предприятие "Сигма" изготавливает режущий инструмент, нестандартное оборудование и расходные материалы для мясоперерабатывающей промышленности. "Сигма" выпускает более 500 наименований куттерных ножей, более 400 видов режущего инструмента для волчков, разнообразные металлоконструкции а так же около 300 наименований другой продукции для мясоперерабатывающих предприятий.
Мы производим:
- Ножи куттерные
Альпина, Килия, Ласка, Флема, Зейдельман, Рекс-Дюкер, ЦФС ТопКат, ПМК, Кнехт, Кремер-Гребе, Воронеж Л23-ФКБ, Черкассы Л5-ФКМ, Л5-ФКБ, УКН, ФРЕ и др. - Станок для заточки куттерных ножей
- Запасные части к клипсаторам
Роlу-Сlip FCA, ALPINA DCF (валы, оси, звёздочки, эксцентрики, прижимы, толкатели, кронштейны, шторки фаршевытеснителя и т. д.) - Матрицы и пуансоны к клипсаторам
Роlу-Сliр FСА, ALPINA DCF, International Clip DKU и др. - Ножи крестовые к волчкам
- Решётки к волчкам
- Решётки приёмные
- Планшайбы для куттерных ножей
- Решетки и ножи тендеризатора
- Колеса на роклу
Ножи изготавливаются по немецкой технологии из высококачественной нержавеющей стали. Данная технология включает в себя ступенчатую термообработку, в результате которой достигается высокая твёрдость и износостойкость лезвия, в то же время сохраняя пластичность основания ножа, что предотвращает его разрушение при максимальных нагрузках.
Нестандартное оборудование:
- Конвейеры с рабочими местами и без них
- Коптильные и варочные рамы всех типов и размеров
- Разделочные столы с полиамидной доской и без нее
- Столы для упаковки
- Стеллажи
- Тележки для фарша
- Тележки для транспортировки ящиков
- Пресс-формы сетчатые для деликатесной продукции
- Пресс-рамы ручные и пневматические для ветчины и суджука
- Крюки для копчения деликатесов
- Ограждения напольные и настенные
- Системы канализационных сливов
- Изготовление нагревательных плит и матриц для вакуумной формовки
Изготовление любой нестандартной продукции по чертежам или образцам заказчика, либо по наличию технического задания.
Наше предприятие работает на рынке мясоперерабатывающей промышленности с 1992 года. Уже почти 30 лет мы производим качественную и востребованную продукцию.
Нашей продукцией пользуются крупнейшие колбасные комбинаты России:
